Instagram и кофейни: краткая история любвиInstagram с самого старта стал идеальной платформой для кофеен: визуальность, короткие формы, локальный трафик. Первые кофейни в Нью-Йорке и Берлине строили узнаваемость только через ленту. Сегодня платформа изменилась: фокус сместился в Stories, Reels, UGC (контент от гостей). Но важен не формат, а регулярность и искренность.
1. Контент-план: 6 рубрик, которые не надоедаютЧтобы не превращать страницу в объявления, разбейте контент на рубрики. Вот подборка, которая работает:
- Пульс кофейни: закулисье, новые зерна, смена меню, фото с утра
- Лица: бариста, пекарь, управляющий — через призму личности
- Гость дня: пост с фото или цитатой гостя, отмеченного в сторис
- Кофе-ликбез: коротко и понятно о зерне, способах заваривания
- Местная жизнь: городские события, коллаборации, афиша
- Юмор и мемы: аккуратно, но жизненно — особенно в сторис
Контент должен напоминать: «мы рядом», а не «у нас акция».
2. Reels и видео — короли охватаInstagram теперь продвигает видео. Что снимать:
- 15 секунд: «утро в кофейне» с таймлапсом
- 30 секунд: приготовление напитка
- До минуты: интервью с гостем, 1 вопрос — 1 ответ
- Бэкстейдж: как обжариваются булочки, сыпется зерно, настраивается кофе-машина
Фокус — на атмосфере. Видео должно быть «живым», а не нарочито красивым.
3. Хештеги: малые, локальные, в точкуМиллионные теги бесполезны. Работают локальные и точные. Формула:
#ваш
бренд + #кофегород + #микрорегион + специфика
Пример: #kofta_coffee #кофейняекб #кофегринвич #капучиноекатеринбург
Совет: создайте уникальный бренд-хештег и просите гостей его использовать. Например, #утро_в_kofta.
4. Ошибки, которые тормозят продвижение- Сухие объявления без визуала и эмоций
- Редкие и нерегулярные публикации
- Отсутствие диалога с подписчиками
- Устаревшая лента с однотипными фото напитков
- Нет закреплённых сторис с меню, навигацией, отзывами
5. Рабочие форматы для Stories- Опросы («что выберешь: латте или капучино?»)
- «Ответим за чашку»: гость пишет вопрос — получает кофе
- За кулисами: утром, вечером, во время загрузки
- Отзывы гостей (репосты и вырезки из Яндекс.Карт)
- Напоминания: расписание, акции, новый десерт
Важно публиковать сторис 3–5 раз в день — это лучше, чем один идеальный пост в неделю.
6. Геймификация и вовлечение- Фото-день: отмечай кофейню и участвуй в розыгрыше кофе
- Голосование за напиток недели
- «Добавь свой вкус»: голосование за сиропы, новинки
- Викторина «Угадай кофе по зерну»
Это добавляет интерактива, а значит — охваты и лояльность.
Блок «вопрос–ответ»Нужно ли вести Instagram, если есть постоянники?Да. Люди ждут визуальной связи и напоминания о вашем присутствии. Даже лояльным приятно видеть знакомые лица в ленте.
Сколько постов в неделю — норма?3–5 — оптимум. Сторис — ежедневно. Главное — стабильность, а не «один раз, но гениально».
Нужен ли копирайтер или вести самим?Если есть «своё» чувство интонации — ведите сами. Но если идей не хватает и времени нет — лучше передать SMM в надёжные руки.
5 советов для Instagram-аккаунта кофейни- Используйте лицо и голос — а не только фото кофе
- Вовлекайте гостей: отмечайте, репостьте, благодарите
- Разделите рубрики и запланируйте контент на 2 недели вперёд
- Проверяйте статистику: что зашло, а что пролистали
- Не бойтесь юмора — вы не банк, вы живая кофейня
Вывод: Instagram — не «визитка», а живая витринаВаш профиль — это настроение, которое гость получает до визита. И если он «зацепился» в сторис или улыбнулся под Reels — он, скорее всего, заглянет. А там уже всё в руках бариста.